Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Tổ chức

Lớp tập huấn chuyên nghiệp

tại khắp các tỉnh thành trên cả nước

Tổ chức

EVENT

trong không gian sang trọng

Teambuilding

New kind and attractive activity in tourism

Team Building

Đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhanh nhẹn

sẽ luôn là "hậu phương vững chắc" trong hành trình khám phá của quý khách

Team Building

Rất nhiều trò chơi bổ ích và hấp dẫn

sẽ làm gắn kết mọi người, nâng cao tinh thần đoàn kết, thi đua lành mạnh

Tổ chức

Hội nghị - Hội thảo

tại Miền Trung

Cho thuê

Thiết bị dịch, cabin & tai nghe dịch

Chuyên nghiệp

Chất lượng đảm bảo

Sự kiện

Hội nghị khách hàng - Tri ân khách hàng

Củng cố & gia tăng sự tin cậy đến những khách hàng thân thiết của doanh nghiệp.

MC chuyên nghiệp nâng cao thêm chất lượng hội thảo

Hội nghị tổng kết

Nơi họp mặt và ghi nhận những thành quả đã đạt được trong quá trình làm việc

VietlinkTour cung cấp cho khách hàng những mẫu thiết thiết kế standee, banner, backdrop số lượng lớn

Tiệc

Gala Dinner

tại những khách sạn

3* - 4* - 5*

sang trọng

Tiệc Buffet

Teabreak lưu động

Với những món ăn phong phú, phục vụ theo yêu cầu của quý khách

Tiệc Buffet

Âu - Á

những món ăn đặc trưng phù hợp với yêu cầu và khẩu vị của các thực khách

Tiệc

Gala Dinner

VietlinkTour

Dàn Ca sỹ, nhóm nhạc có tên tuổi góp phần làm nên thành công của bữa tiệc

Dịch vụ cho thuê

Máy chiếu

Thiết bị chất lượng tốt, phục vụ chu đáo, tận tình, giá cả hợp lý

Hỗ trợ trực tuyến

Đặt phòng khách sạn
Tư vấn Du lịch
Tổ Chức Sự Kiện
Vé máy bay - Vé tàu - Thuê xe

Món ăn ngon đặc sắc

(VLT)Với món bánh tráng cuốn thịt heo khá quen thuộc với mọi người, đặt chân tới Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức món đặc sản này.

Món bánh tráng cuốn thịt heo rất được người dân Đà Nẵng rất ưa chuộng bởi sự hòa trộn tuyệt vời giữa vị, sắc, hương trong từng cuốn. Chính vì vậy, nó được quý như là một món ăn đặc sắc phải thưởng thức khi đặt chân đến Đà Nẵng.

Một cuốn bánh tráng thịt heo bao gồm rất nhiều thực phẩm khác nhau như: rau sống đủ loại, thịt heo luộc, bánh tráng và nước chấm. Khi một cuộn bánh chấm với nước chấm cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị khác nhau, vị tươi mát của râu lẫn vị đậm đà của thịt cùng với vị mắm nêm chua cay sẽ khiến bạn lưu luyến Đà Nẵng.

Món bánh tráng cuốn thịt heo rất dân dã này không cần phương thức nấu nướng cầu kỳ, chỉ là món nguội đơn giản, nhưng để có được hương vị khó quên khá khắt khe từ khâu chọn lọc nguyên liệu.

Đầu tiên, bánh tráng phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo và không bị gãy, vụn khi cuốn. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm một chút trong nồi nước dung, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong bụng, phần thịt trắng nõn nà, phần bì mềm, nếu luộc quá lửa thì thịt sẽ bị khô, bì teo.

Rau sống là thứ chiếm diện tích nhiều nhất của món này, bởi có tới hơn chục loại tươi ngon, chủ yếu là rau vườn, có hương vị tươi mát và rất dễ kiếm dù ở bất kỳ mùa nào trong năm.

Thưởng thức món này, bạn không nên vội vàng, phải sắp xếp và cuốn sao cho vừa đủ, tròn và chắc, hòa trộn được hương vị của các nguyên lieu. Trải bánh tráng ram xếp vào đó một lát bánh phở, một miếng thịt heo, lát dưa chuột, chuối xanh, giá đỗ và các loại rau tưới: xà lách, tía tô, hung, diếp cá… rồi từ từ cuốn lai và chấm vào bát mắm nêm cay nồng.

Đây là công thức chấm chuẩn nhất cho món bánh tráng cuốn thịt heo, không thể thay thế bằng nước chấm khác được. Nếu như thịt heo hay rau sống không có sự khác biết nhiều với các món bánh tráng cuốn thịt heo ở các tỉnh lân cận thì điều làm nên dấu ấn riêng của món ăn cho món ăn chính là mắm nêm. Mỗi quán hàng ở Đà Nẵng có bí kíp riêng để pha mắm chấm từ mắm nêm nguyên chất nên tạo nên vị đặc biệt, gây ấn tượng cho người thưởng.

Sưu tầm

Cẩm nang khác

Địa danh nổi tiếng

Hà Nội

(VLT)Hà Nội nằm ở trung tâm đồng bằng Bắc Bộ, ở vị trí trong khoảng từ 20 độ 25 phút đến 21 độ 23 phút vĩ độ Bắc, 105 độ 15 phút đến 106 độ 03 phút kinh độ Đông, tiếp giáp với các tỉnh: Thái Nguyên ở phía bắc, Bắc Giang, Bắc Ninh và Hưng Yên ở phía đông và đông nam, Hà Tây và Vĩnh Phúc ở phía tây.

Hội An

(VLT)Hội An là một thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Nam. Hội An hiện nay đã được công nhận là đô thị loại III và được công nhận là di sản văn hóa thế giới năm 1999.

Phú Quốc

Phú Quốc là một hòn đảo có cả rừng và núi với diện tích 1320 km2, chiều dài của nó là 48 km từ bắc tới nam và dân số khoảng 80.000 người. Nằm trong vịnh Thái Lan và cách Hà Tiên 45km về phía tây, cách phía nam Campuchia 15km, Phú Quốc sở hữu những bãi biển đẹp nhất và hải sản ngon nhất Việt Nam.

Xem thêm »

Hỗ trợ trực tuyến

Món ăn ngon đặc sắc